【 幸田で芋堀り♪】
松ヨガの 濱さんに誘っていただき 幸田町の杉浦さんのトコロへお邪魔いたしました。
濱さんと りえっち先生と 私、3人で 何をしに来たかと いうと ・・・ 芋掘り♪ ですっヽ(´ー`)ノ まずは上のツルをどかして・・・
私たちが彫りやすいよう 杉浦さんが土を軽く掘ってくださいます・・・ 濱さんも 掘るっっ☆ あとは スコップで丁寧に・・・土が軟らかいので すぐにおいもが出てきます!!
楽しい~♪芋掘りなんて子供の時ぶりかも・・・・・・ そして 取れたおいもさんは 家の裏の小川で洗います♪
昔はココで洗濯をしていたそうです。 なんだか幸田町って自然が残ってるんですねぇ 見てくださいっ!! この鮮やかさ!!
スーパーで売っているおいもと 色が違いますよっ! 新鮮だからかな♪ そして今度は ご自宅にて奥様が そのおいもさんをてんぷらにしてくださいました~♪
愛情のこもった おいもさん。 たくさん野菜を育てられている杉浦さんですが
「どの野菜も子供のようにかわいい」とおっしゃっていたのがとっても印象的でした ^^*
大事に育てて、大事に全て頂く。 一物全体食だそうです。
料理上手な奥様の作るてんぷらの衣はアルコール度の高い焼酎を混ぜカリッとサクサク♪ さらにめずらしい マコモダケのてんぷらも頂きました。
マコモダケは ビタミンAやCが豊富なアスパラ+タケノコのような食感の、イネ科の植物。
これから 岡崎市の特産にしていくらしい!?先日はマコモ料理大会などもあったようです。 そんな話や、また杉浦さんのご趣味の 風景印収集の話で盛り上がり、
次々と出していただいた 愛情こもった野菜を使ったゴチソウに・・・
至れりつくせりでお世話になりました。 お土産においもや人参まで頂き 感謝、感謝です♪ お礼に何ができるだろう? と、考えて・・・
風景印を集めている杉浦さんはきっと 風景印が一番喜んでいただけるかなと。
普段メールばかりで手紙とは縁遠くなっているけれども お手紙が書きたくなったのでした。
素敵なご縁、1日に感謝。
合掌
風景印とは消印(郵便物に押してある切手が使用済みである事を示す印)の一種です。普通の消印と違って消印の中に、各郵便局の地元の観光地・名物名産・有名施設・有名人などをデザインした楽しい消印です。
風景印は全国の郵便局の内約10000局。風景印のある郵便局の窓口で「風景印を押して下さい」とお願いすれば押してもらえます。ただし、あくまで消印なので切手か官製葉書が必要です。
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料理上手な奥様の作るてんぷらの衣はアルコール度の高い焼酎を混ぜカリッとサクサク♪
マコモダケは ビタミンAやCが豊富なアスパラ+タケノコのような食感の、イネ科の植物。
これから 岡崎市の特産にしていくらしい!?先日はマコモ料理大会などもあったようです。
次々と出していただいた 愛情こもった野菜を使ったゴチソウに・・・
至れりつくせりでお世話になりました。 お土産においもや人参まで頂き 感謝、感謝です♪
風景印を集めている杉浦さんはきっと 風景印が一番喜んでいただけるかなと。
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合掌
風景印とは消印(郵便物に押してある切手が使用済みである事を示す印)の一種です。普通の消印と違って消印の中に、各郵便局の地元の観光地・名物名産・有名施設・有名人などをデザインした楽しい消印です。
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by yumine160
| 2010-11-16 00:05
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